ブルーチーズとハチミツ




Bluecheese and Honey

Originally uploaded by rhosoi.

mixiの石井さんの日記で知った組み合わせ、ブルーチーズにハチミツです。
ブルーチーズのツンとしたクセの部分をハチミツがうまく抑えて、まったりとした味わい深いコクが出ますな〜
ZIMAは普段は飲まないけど、こーいうのにはイイ感じ。

次の日はピザの上に乗せてみました。案の定バツグンに美味。
ベーグルにはさんでもイケそうです。

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2個のコメント

  1. Marichan@95014
    2005 年 11 月 4 日 1:44 PM に投稿 | パーマリンク

    みくすぃからきました。
    初めまして。
    これ、私もにたようなレセピを知り合いから教わりました。
    モツァレラチーズ あーんど メープルシロップ!
    そしてこれをオーブンで焼くんですっ♪
    うまうま♪だけどカロリーたかめー(ーー;)みたいな。

    チーズと甘いの…で思い出したので
    思わず書き込みしてみました。

  2. 2005 年 11 月 4 日 5:22 PM に投稿 | パーマリンク

    >Marichan@95014さん
    はじめまして〜、その番号はご近所さんですね
    そしてモッツァレラ+メープルシロップも美味しそうですね〜

    ブルーチーズ+ハチミツは、僕の体重を2ポンドぐらい増やしましたよ、ハイ