週三杯、 2014年10月最終週

初日に2杯のスタートダッシュ

ニンニク過剰摂取による体調不良からトレーニングさぼってたので、歩いて移動

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大阪マラソンの日で、いい天気というか、暑い!

11:45過ぎに店に到着するも、行列・・・!?

行列嫌いマンとしてはスルーしたいけど、並びましょう!

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能書きにつっこみたくなる年頃・・・
素材の味そのまま味わうなら、材料食えばいいんじゃ・・・
携帯電話はマナーモード・・・ラヲタの携帯なんて鳴らないけどね、みんなSNSやってるだけで、電話の話し相手なんていないよね・・・
麺硬めとかぬかすドシロウトはハイハイいうて普通にゆでりゃいいじゃんね・・・
魂・・・なくなったらどうなんの?
スープがなくなり次第いうけど、麺がなくなっても具材がなくなっても無理だよねー

ってな妄想で時間をつぶしてるけど、暑い!

外待ちは日差しがツライ!

どれぐらい暑いかというと、大阪マラソン走ってる上司が、熱中症で緊急搬送されたそうです・・・
(その後、点滴打って無事体調回復されてました)

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ビリケンさんにCome on!いわれて、20分ほど外待ちのあと中待ちへ・・・

中待ちでは椅子にすわれ、冷房もきいてて快適

正直外待ちの暑さのままの体温では、ラーメン食べる気になれないレベル

で、中待ちも20分・・・ようやく着席し、尼ロック全部乗せ1300円をオーダー

厨房を見ると1ロット4杯、同じタイミングで着席したのが6席で、俺は5人目

ってことはこの次のロットか・・・とじーっと見る

湯切り、見事すぎる、こんなにかっこ良くていいの?ラーメンの湯切りなんて誰がみるの?

あ、俺か・・・

麺を器にうつして、丁寧な仕事

盛り付けが、またさらに丁寧な仕事、なんだこりゃ?ここは何屋?

そしてまた妄想の世界へ・・・

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ふと気がつくと、ラーメンが目前に

美味い、麺も柔いけどグダグダではないし尋常でない持ち上げから、こうでなくてはならないものだということがわかる
具も文句なしに美味い、どう考えても鶏も豚も良い肉使ってるなと

けど、なんだろ?油多い、クドクもしんどくもないけど、味は濃い、圧倒的に
完スペできるし、するけど、やっぱりラーメンは味が濃い食べ物だ

値段については、考えよう・・・

駐車場がある、駐車場代は店持ちだ
車でいくと駐車場がある店は嬉しいが、歩いて行くとどうだろうか?
そもそも、駐車というのは、車に乗る人の責任ではないのだろうか?
駐車場代は店が払う
店にラーメン代を払うのは客
ラーメンの料金は歩いていった人も車でいった人も同じ額
さあ、得してるのは誰?

駐車場のない店がコインパーキング代100円サービスなんてことをやってることがあるが、むしろ歩いていった人にはエコ割があってもいいのではないのか?

なーんてほざいてるけど、車でいったときは無料駐車場に止めるし、コインパーキング代100円サービスなんてやってたら間違いなくちゃんと申告するやつっているじゃないですか?僕のことです

話題を変えよう、決意の話だ。こういう決意の塊みたいな店って凄いよね

顔出しまくりの主張しまくり、おしつけまくりどころか、ロックンワールドに入っていかないと、食べることはできない
もしかして狭量な客だと『気にいらねぇ!』と罵声を浴びせて出ていくこともあるんじゃなかろうか?

それぐらい決意の塊みたいな店だ

さて、ある人がどこかの店を見て「決意が足りない」というのは批判だろうか?言い過ぎた断言だろうか?

決意の塊みたいな店だと思おうが、決意が足りないと思おうが、思う方の勝手

言葉尻をだけ捉えて騒いでも見苦しいだけで、どうしようもうないものはどうしようもないのだ

あー、やっぱり話題を変えよう、みんなが読みたい肉の話ね

ということらしいので夜は車で滋賀に帰って

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肉うめぇ肉!柔らけーし!味ばっちりしみてるし!うっひょー!

で、肉の話

ラーメン美味いけどチャーシューはいまいち、って店はけっこうあるよね

けど、チャーシューうまいけどラーメンいまいち、って店はあんまりないような気がする
いや、あるのかな?あることはあるかもしれないけど、まあ、ラーメンいまいちならなかなか存続できない時代なんで、ないってことで(笑)

で、まあ、何が言いたいかというと、やっぱりチョースーの美味い店に行くべきだよな、と

チャースーが美味い時点でラーメンもうまいんだから、口に会うチョーシューに着目してみるといいんじゃない?と

ところで、チャーシュー1枚でも、ラーメンの味ってガラっと変わるよね

69では調子こいて「全部のせ」なんて頼んでるけど、デフォと全部のせでは同じラーメンでもだいぶ違う味のハズ
ただ、あそこはだいぶ味濃いから、そんなに変わらんか・・・

え?トッピングなんかで味は変わらないだろって!?

うーん、そう思う人は、そうなのかもしれないですねー

いや、そりゃ、分けて感じることのできるすぐれた舌と脳ならそうかもしれないですが、ひっくるめて感じるのがラーメン

俺は別々に味を感じることができるぞ!ってか?だったらそれこそ材料バラバラに喰っとけよ!直接素材の味感じとけよ!みたいな・・・

などとダラダラ書いたところで、毒にも薬にもならず

そう、毒にも薬にも、まだちょっと体調不良なんです

たぶん先週のニンニク攻めが胃に来たのち、主に胃や内蔵に負担がかかっての体調不良だと思われ(笑)

そんでまあ、肉の話ってことで29日


こんな暴力的なツイートで釣りまくる店主に見事に釣られ、まだ水曜日にもかかわらず、三杯目

オーダーは麺一玉にして野菜マシマシの味玉トッピン!
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この落ち着いた感じは、野菜マシマシじゃなくて野菜マシじゃん!?

ってことで、後から追加
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これはこれでヘルシー?(笑)

そーいや、肉の話だっけ?
いや、ニクの日なんていいつつ、肉増しなかった俺にそんな資格はない


肉の話はお肉さんにまかせますってことで

しかし、今週もハイペースでやらかしましたね、ヨロシク来週!

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週三杯、 2014年10月4週目

前週はさっさと三杯食べてしまい、週の後半には禁断症状が出そうになるものの
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満腹食べれるとおる蕎麦を頂いたりして余裕の満足

で、この週、しばらくラーメンを開けると逆に食べるのはいつでもいいかーという余裕が生まれるわけで、月曜はスルー

火曜に出張が入り、ひさびさに京都駅に寄れるタイミング、京都拉麺小路のウェブサイトをみてるとなんか新メニューがあるってことで、富山ブラックの店で鶏白湯を頂く
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感想は特になし!味噌ラーメンの出来の良さから、ちょっと期待しすぎたか・・・(悪いわけじゃないです、期待しすぎただけ)
あ、その場でラインに登録して味玉トッピングしてもらえたのはラッキー(笑)

水曜もラーメン欲は出す

木曜、涼しさと空腹から、肉増しまぜそばが食べたくなり、やらかした
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キラメキノトリで並の肉増し〆飯付き

いつもは小の肉増し〆飯付きニンニク抜きなのに、並でニンニク入りで「やっちまった」

午後は自分の呼吸の臭さにふらつき、深く反省

夜は反省会にひとりで鶏こう庵へ行こうとするも、満席・・・

王将で反省会をするも、反省会どころか餃子でニンニク追い打ち!

翌朝、もちろん胸焼けで早朝に最悪の目覚め、家族が前日から秋休でいないため、ニンニク臭クレームはつけられずに済んだものの、なかなかの不調

それでも昼前には体調復活し、景気付けに是空の唐揚げ食べようと自転車で移動

是空は満席で、待ちは5~6人?とりあえず自転車とめて並ぶ
由美さんが順番に人数聞いてるとき、前の2人組の学生が「えーと、4~5人かな?」という回答・・・えー?わからんのかいお前ら・・・と思いつつ自分が人数きかれて「一人です」と答えたその時、いきなり体が横向けに!?

自転車のアホ女子学生がおれのリュックを跳ね飛ばし、無視してそのまま逃走・・・

あのなー、怪我はなかったけど、これは交通事故やぞ!ボケ!w

やはり並ぶのはダメだ!俺は絶対並ばないんだ!と思い直して、列を離れて自転車で放浪開始

千本まで移動して「裕」へつくと、まさかの待ゼロ即入店

まさか、なんて書いてるけど、「裕」で並んだことないんだよね、並んでたらスルーするので(笑)

だから、ほんと、さっき是空に並んでしまったのが、間違いだったのです、並んでない時また行くよ!

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塩つけ麺、肉増しはあとから別ザラで頂きました

これでこの週の三杯はおしまい

土曜日、おっさんと釣りに行ったんだけど、そのあと食べるために2杯に押さえとくべきだったな、とちょっとだけ反省

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週三杯、2014年10月3週目

週三杯、なんか「麺一杯」パクったみたいなタイトルですが、娘との約束でラーメンは週三杯制限なパパ、それが俺。

食べる毎に記事あげるスーパーブロガーにはなれませんが、週1回ぐらいなら書けるのかも?ってことではじめてみます。

月曜から飛ばす感じ!

桃李道で10月限定のA5和牛つけ麺。
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和牛も鍋も文句なしに美味い!あ、つけ麺に関してはスルーします(笑)
この日は娘と一緒だったので、卵は肉をつけて食べた後は娘に譲って(娘は温泉卵大好き、たぶん親より卵が好き)、娘の赤ワイン煮込みのほうも賞味・・・こっちも文句なしの美味さ!

火曜日には高倉二条で味玉らーめん。
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いつもはつけ麺を食べる店なんですが、ちょっと寒さを感じると断然ラーメンに軍配があがりますな〜(´∀`)

水曜は久保田本店で鶏豚骨つけ麺~松阪牛~!
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これ、ヤバい美味さ!スープ割りにはせず、100円の半替え玉でラーメン仕立てにしてもらってシメてます。

月火水で3杯食べきりという、ちょっぱやペースの一週間でした。

ちなみに、リセットは日曜朝ですので、最速だと日曜昼〜夜〜月曜昼、で食べつくしになりますな。あ、日曜三食食べたらそれで終わりか(笑)

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カレーパン

日曜日の早朝、一人で釣りに行くのに、ローソンで腹ごしらえをすることにした。

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ローソンも日々進化していて、レジ前のカウンターフーズに『カリパン』なるものが鎮座している。
カレーパン大好き!おそらく中学生以上男子の8割がカレーパン好き!カレーパンが食えなくなったらアラフォーとか言ってられねぇ!
興奮気味に若い店員にカレーパンをくれと伝えたところ、カレーパンは6時30分からだからまだだめだという。

時計を見ると6時28分、あと2分でいいの?と尋ねるとハイということなので、僕は店内を徘徊してしばし待つことにした。

後から振り返れば、この時点で、少しおかしかったのだ。
しかし、もう出来上がってるようにみえるのにな?けどまあ2分だし、マニュアル通りなんだろな、ぐらいにしか思ってなかったのだ。

店内をウロウロしていると、先ほどの若い店員から「カレーパンお待たせしましたー」という声!
僕はデザートにスイートポテト的なものを手にし、レジへ行き、街カフェのカフェラテと合わせて精算してもらう。
袋は全部一緒でいい、全部車の中ですぐ平らげちまうんだ。

Edyで精算を終わらせ、レシートをzaimで読み込む。
社畜なパパののお小遣いは常に管理下にある。

助手席にレジ袋ごと投げ込み、カフェラテをドリンクホルダーにセットする。
久しぶりの釣りだ。はやく釣りたい気持ちと、カフェラテとカレーの香りとに、心躍らせられる。

信号待ちのタイミングでカレーパンに手を延ばす。
あたたかいカレーパンの目覚まし効果はどれほどだろう?
カレーパンを口に運ぶ。

ああ、カレーの香り!
あたたかさ!
そして、しっとりとしていて全然油っぽくない!

ん!?しっとりとしていて油っぽくない!?

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せつここれカレーパンちゃうカレーまんや・・・(´∀`)

確かに、ローソンのカウンターフーズに置いてあるのは、カレーパンではなく、「カリパン」だったのかもしれない。
そして、日本語が第一外国語なアルバイトの青年には、カレーパンとカレーまんの違いなんて、ささいなことなのかもしれない。

だけど、俺にとってカレーパンは「カレーパン」なのだ!
ミスドのおねーちゃんに何度「カリーパンですね?」と聞き返されても『はい、カレーパンで』って答えるし!
カリーパンとかカリパンを認めないわけじゃないよ?ただ、俺の発音は「カリーパン」なだけで、同じ物をさしてるんだ!

でも、次は「カリパン」って注文してやんよ!(´;ω;`)

もう心の中のミサワが
(カリーパン?なにそれ?気取ってるの?何時代ですかぁ?)
(はぁ?借りパン?あとで返すの?仮パン?まだパンじゃないの?)
とか騒いでも、ぐっと抑えて、大人になるよ!(´;ω;`)

これは魚がつれなかったから書いた、特に意味のない日記です。

今年はこれで乗り切れそうだぞ


わざわざ俺が指摘するまでもないが、雑誌もテレビもインターネッツもどうでもよすぎなことだらけ、俺もそろそろ腹筋が割れそうだぜ!ってことで、今年はこれで乗り切れそうだ(`・ω・´)

トム・デ・マルコ全部Kindleにあるやーん!

12月ですなー、Kindleの月替わりセールどうなったかなー?って見てたら、12月は月替わりセールじゃなくて冬のセールってのになって、2014年1月5日までの期間限定だそうな、で、眺めてたら、トムデマルコがいっぱい!

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もちろん全部買ったぜ!v( ̄Д ̄)v
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自炊したのと被ってるけどキニシナイキニシナイ!

トマト酒はホントに美味すぎた

こないだDPZで見た「トマト酒」を真似してみました。

みたときは


なんてコメントしてたんですが、これが、ホントに美味かったです。スイマセン。
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ウォルトン舎の釣り雑誌「Walton」をゲットしたよ

全俺の中で大人気なのに本屋にゼンゼン売ってないウォルトン舎の釣り雑誌「Walton」の2号と3号を買いました。
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知ってはいたけど琵琶湖ってのはバスだけじゃないのよね。

ひととおり読んだので、今日、アイタルガボンに放流しました。
読みたい人は空いてたらガボーンで探してみてくだしあ

偽装されるとムカツクけど、すると楽しいよ

偽装騒ぎ、とっくにおなかいっぱいなんですが、どうせバレるなら今だってことで、いろんなホテルやらなんやらから発表されて、マスコミの皆さんの前で頭を下げるという謎の儀式を行なってはりますなー。
ホテルだったら客の住所もわかってるだろ、客のとこいって謝れよ!とブチキレたいところですが、もうあの日本式の儀式、どうしようもないんで、馬鹿が勝手に一生やってろベロベロバーってことで気にしないでおきましょう。

で、タイトルの件なんですが

おふくろの味をつくるのがおばさんならいいのか?って話ですが、おばさんとしてもそれはおふくろの味じゃなくて、他所のおばさんの味です。
おふくろの味を100%保証しようとしたらもうおふくろさんに作ってもらうしかないわけで、店としては客がきてから客の家に電話しておふくろさん呼んでってことになるんで、もちろんなりたちませんよね。

ああ、またタイトルの件から離れてるな。

だから、ひらたくいうと、偽装されるんじゃなくて、食べるほうが偽装しようって話です。

オッサンがレディースセットを頼むのも食べる方の偽装ですし、北陸にカニ食べにいってロシアやカナダの冷凍のカニを食べるのも食べる方の偽装です。

この、食べる方の偽装、わかってやってるんで、何の問題もないというか、むしろ幸せなわけです。

で、この本。

明るい食品偽装入門
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魚柄 仁之助
サンガ
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我が家のバイブル状態なマンガ「おかわり飯蔵」の原作者ウォッカジン之助さんの本なんですが、プリンに醤油でウニってレベルじゃなく(いや、ある意味そのレベルかも?)、面白い本なんで、是非どうぞ。

売るのか売らんのかはっきりしてくれ・・・

以前、マラソンコミックエッセイを買ってモチベーションてたってのは書いたんですが、コミックというかリアル本でなく、Kindleでも揃えだしてたんですね、ハイ。

2013-08-22 18.00.27

最新刊は出てなかったのですが、マラソン1年生と2年生は買うことができて、ついでに他のも買っちゃったりして。
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